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麦当劳创新引领市场,数字化转型已提上日程

责任编辑:cres 作者:Jon Markman |来源:企业网D1Net  2023-05-17 10:54:33 原创文章 企业网D1Net

对2022年通货膨胀的担忧一直占据着新闻头条,然而,一家美国快餐公司有了解决办法。
 
当投资者想到麦当劳时,他们可能不会首先想到数字化。这家总部位于美国伊利诺伊州芝加哥的公司以其标志性的汉堡和薯条组合而闻名。几十年来,员工们一直在提供数十亿个看起来和尝起来一模一样的汉堡。规模仍然是这个帝国的核心,但在2017年,高管们开始更加专注于引导顾客走上一条更有利可图的道路。
 
未来是数字化和自助式的。
 
在全球范围内,麦当劳正在为自助售货亭、移动应用程序和动态变化的“得来速”(drive-thru)顾客技术投入大量资金。一切都是为了加快顾客下单和付款的速度。数字战略每小时能提高销售额,带来更大的利润。
 
这一策略与麦当劳最初的故事不谋而合。
 
20世纪20年代末,Dick和Mac McDonald离开了新英格兰前往加利福尼亚。兄弟俩想靠电影发家致富,然而到了1940年,他们已经深入到了汽车餐厅的生意中。他们于1948年在圣贝纳迪诺的门店推出了Speedee服务系统,通过为顾客提供更少的选择来加快服务速度。这是一个即时的效率启示。麦当劳开始以最快的速度销售15美分的汉堡。
 
如今,高管们仍在追求效率。他们认为,获得更大利润的最快方式是完全避免订购窗口,温和地鼓励顾客自助服务。这需要店内售货亭,以及使用麦当劳智能手机应用程序下单和支付订单的能力。
 
“得来速”也是这一战略的重要组成部分。
 
麦当劳深知,一个复杂的选择可能会拖累整个生产线,并损害利润。
 
麦当劳在2019年以3亿美元收购了以色列初创公司Dynamic Yield,该公司利用人工智能动态改变点餐窗口菜单。选择根据天气、以前的订单和本地趋势进行更新。汽车餐厅的其他数字化策略包括使用图像识别扫描车牌来识别以前的顾客,或者使用自然语言处理算法来自动处理订单。这些举措共同帮助在2021年减少了整整一分钟的得来速时间。
 
在疫情大流行期间,所有这些战略都大有帮助。从那时起,这些变化就成为了力量倍增器。随着供应链问题最终导致食品、劳动力和运输成本上升,全球通胀正在猖獗。数字化正在缓解这些负面因素,同时带来更高的客户忠诚度。品牌忠诚度有助于麦当劳将更高的成本转嫁给忠诚的顾客。
 
该公司首席执行长Chris Kempczinski去年10月表示,美国餐厅客流量的增加帮助该公司第三季度的销售额同比增长了6.1%。全球同店销售额同比增长9.5%,超过了分析师仅5.8%的增长预期。这种扩张在英国、德国、法国和澳大利亚尤为强劲。
 
根据提交给美国证券交易委员会(SEC)的文件,该公司第三季度盈利达到19.8亿美元,合每股2.68美元。
 
该股在2022年表现良好,上涨了10%,而标准普尔500指数下跌了19.6%。股价为278.40美元,预期收益为26.6倍。营业利润率稳定在42.5%。
 
如今,麦当劳可能已经从“15美分汉堡”的时代消失了,但其商业效率的传奇却仍在延续。在通胀困扰全球经济之际,这一点比以往任何时候都更为重要。对于长期投资者来说,这是一个可靠的增长故事。
 
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对2022年通货膨胀的担忧一直占据着新闻头条,然而,一家美国快餐公司有了解决办法。
 
当投资者想到麦当劳时,他们可能不会首先想到数字化。这家总部位于美国伊利诺伊州芝加哥的公司以其标志性的汉堡和薯条组合而闻名。几十年来,员工们一直在提供数十亿个看起来和尝起来一模一样的汉堡。规模仍然是这个帝国的核心,但在2017年,高管们开始更加专注于引导顾客走上一条更有利可图的道路。
 
未来是数字化和自助式的。
 
在全球范围内,麦当劳正在为自助售货亭、移动应用程序和动态变化的“得来速”(drive-thru)顾客技术投入大量资金。一切都是为了加快顾客下单和付款的速度。数字战略每小时能提高销售额,带来更大的利润。
 
这一策略与麦当劳最初的故事不谋而合。
 
20世纪20年代末,Dick和Mac McDonald离开了新英格兰前往加利福尼亚。兄弟俩想靠电影发家致富,然而到了1940年,他们已经深入到了汽车餐厅的生意中。他们于1948年在圣贝纳迪诺的门店推出了Speedee服务系统,通过为顾客提供更少的选择来加快服务速度。这是一个即时的效率启示。麦当劳开始以最快的速度销售15美分的汉堡。
 
如今,高管们仍在追求效率。他们认为,获得更大利润的最快方式是完全避免订购窗口,温和地鼓励顾客自助服务。这需要店内售货亭,以及使用麦当劳智能手机应用程序下单和支付订单的能力。
 
“得来速”也是这一战略的重要组成部分。
 
麦当劳深知,一个复杂的选择可能会拖累整个生产线,并损害利润。
 
麦当劳在2019年以3亿美元收购了以色列初创公司Dynamic Yield,该公司利用人工智能动态改变点餐窗口菜单。选择根据天气、以前的订单和本地趋势进行更新。汽车餐厅的其他数字化策略包括使用图像识别扫描车牌来识别以前的顾客,或者使用自然语言处理算法来自动处理订单。这些举措共同帮助在2021年减少了整整一分钟的得来速时间。
 
在疫情大流行期间,所有这些战略都大有帮助。从那时起,这些变化就成为了力量倍增器。随着供应链问题最终导致食品、劳动力和运输成本上升,全球通胀正在猖獗。数字化正在缓解这些负面因素,同时带来更高的客户忠诚度。品牌忠诚度有助于麦当劳将更高的成本转嫁给忠诚的顾客。
 
该公司首席执行长Chris Kempczinski去年10月表示,美国餐厅客流量的增加帮助该公司第三季度的销售额同比增长了6.1%。全球同店销售额同比增长9.5%,超过了分析师仅5.8%的增长预期。这种扩张在英国、德国、法国和澳大利亚尤为强劲。
 
根据提交给美国证券交易委员会(SEC)的文件,该公司第三季度盈利达到19.8亿美元,合每股2.68美元。
 
该股在2022年表现良好,上涨了10%,而标准普尔500指数下跌了19.6%。股价为278.40美元,预期收益为26.6倍。营业利润率稳定在42.5%。
 
如今,麦当劳可能已经从“15美分汉堡”的时代消失了,但其商业效率的传奇却仍在延续。在通胀困扰全球经济之际,这一点比以往任何时候都更为重要。对于长期投资者来说,这是一个可靠的增长故事。
 
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