食物垃圾回收商Valley Proteins公司选择了Pure Storage的全闪存融合基础架构，以便利用Cohesity备份来取代戴尔的EMCVNX-CiscoUCS，其可用存储空间为24TB。

在了解Pure Storage FlashStack融合基础架构实际运行后，Brad Wilton改变了他对闪存存储的思考方式。

Wilton是总部位于弗吉尼亚州温彻斯特市的Valley Proteins公司的IT主管，该公司将食品服务废弃物和废弃副产品再利用到农业饲料和生物燃料中。Valley Proteins公司正在转型为全闪存数据中心，以支撑SAP数据库，该数据库跟踪库存、材料处理、车辆位置，以及其业务模式中心的其他项目。

Valley Proteins公司已经实施了Pure Storage公司的137TB的全闪存存储基础架构，在应用压缩和重复数据删除之后，其容量降至24TB。PureStorage FlashStack融合基础架构将Pure FlashArray//M全闪存阵列，思科统一计算系统（CiscoUCS）服务器和Cisco结构互连结合在一起。

在此之前，Valley Proteins公司运行基于Cisco UCS和附加的EMCVNX存储融合基础架构。当Wilton五年前入职时，存储转型就开始了。当时，该公司正在为SAP实施而努力，并受到持续数天的间歇性网络中断的困扰。

大约在同一时间，该公司高层决定将Valley Proteins数据中心园区从农村地区搬迁到其城市设施，而这一举措恰逢其下一个技术更新周期。

“我们开始考虑采用戴尔的EMC和Pure Storage的全闪存选项，但真的很难相信Pure Storage的营销手册的指奈，他们声称的FlashStack的性能和管理似乎太好了。”Wilton说。

Wilton访问了一家附近采用Pure Storage公司产品的客户，并获得了FlashStack的第一手资料。他说，“我很了解这家公司，他们知道我们正在前往参观他们的数据中心，当我们到那里参观时，工程师不得不去查看Pure阵列的IP地址。”Wilton补充说：“这是一个令人大开眼界的事情。

接下来，Wilton分别试用了Dell EMC和Pure Storage的产品，以测试VMware增强型vMotion兼容性（VMwareEVC）。Wilton说，他需要确保最终购买的产品能够扩展到支持2000名员工的全面虚拟化环境。

他说：“我前往波士顿和纽约分别与EMC和Pure公司的人洽谈，以给出我的决定。在进行Pure公司EVC测试的过程中，一位Pure公司的售前工程师和我们公司的工程师对存储阵列进行了架设和堆叠，工程师将样品工作负载从EMC阵列移到Pure公司闪存阵列，而不需要专业服务人员提供帮助，这再次令我震惊。”

接下来，Wilton指导工程师开始将整个Valley Proteins环境从EMC存储阵列迁移到Pure Storage公司FlashStack融合基础架构中。Wilton说：“他在不到三天的时间内完成了整个行动。”Pure Storage的闪存在性能。价格方面与VNX一致

Wilton说，Valley Proteins公司采用Pure Storage公司在线压缩和重复数据删除技术，大约可以节省6倍的数据容量。Wilton说，这将使Valley Proteins公司缩小其硬件足迹，延长阵列的寿命。

提高SAP数据库性能是另一个直接的好处。Wilton说：“我们正在运行SAP，但HANA仍然在我们的路线图上。当我们采用Pure Storage闪存时，即使我们还没有运行HANA，也立即获得了类似HANA的性能。”

Valley Proteins公司计划淘汰戴尔EMC Avamar的备份设备。Wilton说，他将把Pure Storage FlashStack快照复制到Cohesity数据平台的磁盘备份设备上。