团队成员,淮海工学院教授朱明介绍,智能化海鲜储运柜是一种结合水质净化,海鲜休眠、暂养等功能为一体,可拆卸式、交互式的智能化储运柜。和传统黑箱子储运相比,智能储运柜通过净化海水等方式,让海鲜在运送过程中一直保持新鲜状态。同时,储运柜还实现了“分类储运”新模式,通过一个个“抽屉”分类存放不同目的地、不同品种的海鲜。水质数据、运输品种及数量通过物联网系统实时传输,实现了对水质的远程调控和海鲜产品的数字化销售。
“目前能够实现72小时保鲜,假设运送车每小时开80公里,72小时可以从连云港送到哈尔滨了。”朱明告诉记者,智能储运柜储运成活率和再暂养成活率能够分别提高60%和80%。
该项目在国内尚属首创,目前样品已经结束生产调试,获得相关发明专利6项,软著2项,并获得江苏省2018年智慧海洋创新创业大赛一等奖,即将进入后期的建厂量产阶段。团队核心成员来自中科院海洋所,南京农业大学,中国矿业大学。