在福喜事件之后，上海市已经就《上海市食品安全信息追溯管理办法(草案)》(以下简称《办法》)举行立法听证。各种食品安全问题的频频出现，各项法律、法规也相继推出，各地都加快“食品安全溯源”的平台建设。

日前，航天信息研发的“畜禽定点屠宰追溯系统”正式上线，在绍兴市试点实施。该项目的实施，大大降低了分散露天屠宰带来的病菌扩散、环境污染等风险，为当地政府部门的实时监管提供了先进的信息化手段，对食品安全监管具有重要意义。

业内人士表示，随着消费者对食品安全关注度的极大提升，借助物联网技术，建立起一个完善的食品安全追溯体系非常重要。消费者可以通过手机，查询到食品生产的每一个环节，从种植养殖，到检疫生产包装，再到运输和上架，食品生产环节透明化，让消费者放心。目前，该领域还处在初始阶段，未来还有很大发展空间，有相关业务的上市公司将明显获益。

十八届三中全会提出“完善统一权威的食品药品安全监管机构，建立最严格的覆盖全过程的监管制度，建立食品原产地可追溯制度和质量标识制度，保障食品药品安全”的战略决策。

航天信息以先进物联网技术，在食品安全追溯领域迈出新脚步。

据了解，2014年初，为避免因分散露天屠宰引发禽流感疫情，浙江省取消活禽交易，制定了定点屠宰、杀白上市的政策。航天信息采用先进物联网技术搭建航天追溯平台，并为绍兴市政府及多个食品企业试点实施了“畜禽定点屠宰追溯系统”。该系统搭载功能全面的追溯软件系统、政府和企业监管平台以及二维码标签等硬件设备。企业及普通消费者可通过手机或商超追溯多媒体终端机扫码查询相关信息，实现畜禽屠宰、交易的全程可追溯。

实际上，航天信息早已将粮食物联网定为未来战略性发展方向，看好其中蕴含的巨大市场潜力。近年来，在我国食品安全事件频发的背景下，航天信息先后研发了食品药品安全监管系统、肉菜追溯系统、航天追溯平台，并相继在全国多地获得了成功应用。

航天信息已经与国家粮食局合作开发粮食物联网项目，承担的“基于RFID(射频识别)的区域粮食流通管理”项目已通过有关部门联合验收，该项目由国家粮食局牵头开发，通过验收后将向全国推广。目前，已在常州、无锡两地试点，并新增内蒙古巴彦淖尔、河南郑州等两处示范项目。

“畜禽定点屠宰追溯系统”正式上线，这标志着航天信息以先进物联网技术，在食品安全追溯领域迈出新脚步。