云计算确保食品安全 责任编辑:editor006 作者:娟子 |来源:企业网D1Net 2016-03-06 19:14:28 本文摘自:机房360 我国食品安全保障仍然面临很大问题,主要障碍包括原材料的源头安全性难以保证,食品原料绿色认证还未健全,全程安全溯源系统未形成等等。农村受到经济和技术水平的限制,在管理上死角和漏洞更多。 云计算和互联网技术对强化食品安全管理都具有重要作用,包括从食品原材料产地、原料安全性、生产加工过程到市场流通的安全快检技术、电子标签识别系统等。目前国外的食品安全检测技术比较先进,结合网络技术,对食品的全流程安全管理具有重要意义。 关键字:云计算食品安全 本文摘自:机房360