10月15日，新华网主办的“2015（第六届）中国食品安全高层对话”在京举行。本次高层对话的主题是“最严食安法 转型新常态”。农业部、国家卫计委、质检总局、食药监总局等部委、行业协会、食品企业人士，聚焦新食安法之下的食品企业转型新常态。

新华网常务副总裁魏紫川说，新《食品安全法》提供更加严格的法律制度保障，保障食品安全需进一步强化“社会共治”的大格局。

国家网信办网络社会工作局局长章勋宏则认为，“需进一步净化网络环境，营造更好的食品安全网络环境。”网络谣言给食品安全带来负面影响。新《食品安全法》以法律形式规范食品安全行为，为互联网+食品安全和发展提供了保障。

“互联网+”时代，企业和消费者都面临深刻变化。国家统计局中国统计信息服务中心主任助理江青表示，大数据时代，处在食品安全生产一线上的食品企业需应对新的挑战。传统食品企业转型应从三方面着手，一是将传统消费者转变为用户，让用户主动沟通；二是去中心化营销，以平台化扩大用户规模；三是利用大数据做精准营销。

“中国食品安全高层对话”已连续举办六届，旨在搭建监管部门、企业、媒体、消费者沟通的高端平台，探索保障“舌尖上的安全”长效机制。