《企业网D1Net》10月11日讯

平日里，白领们工作时间紧张，中午短暂的午餐，选择也不多；单身贵族们懒得回家做，经常下班后在公司附近随意打发一个人的晚餐。如果公司附近出现了一家味道不错的餐厅，那小店的生意火爆的可不比大饭店差。

来上海多年的张先生，正是看准了这个白领的工作餐市场，在商务楼较多的区域开了一个连锁馄饨店。说起这个馄饨店也算是张先生家的福音了。使本来没日没夜到处打工的夫妻俩不仅做上了老板，生活质量有了很大的提高，馄炖店还很快就盈利，扩大了门面规模。

但是让周围同类小餐饮店的老板们感到奇怪的是，张先生夫妇俩的这家馄饨店，虽然很忙碌，但依然经营的非常井然有序。

原来张先生夫妇本身对经营餐饮店一点经验都没有，刚开始，也是忐忑不安的拿了多年辛苦打工的积蓄，想试试看。最初决定投资加盟的时候，是经老乡推荐，知道了这家餐饮集团。张先生说：“这家集团很看重对加盟商的服务和管理，他们的客服对他每日经营给予了极大的帮助。”

原来，每次张先生拨通客服电话，都会有一个固定的客服为张先生服务，接通电话后，座席立刻就会知道张先生店铺的经营信息及近期所需产品的列表等信息。人性化的业务报表功能，每次会根据不同的经营商跳出不同列表，座席只需要在店主所需产品前打勾，工单会自动保存并传送到仓库物流部门。仓库物流部门一接到订单便会进行配送货。

除此之外这个餐饮集团的客服中心还有一个最让张先生满意的是：由于只有张先生夫妇俩人维持小店。平时夫妻两整天忙于外卖、堂吃、洗碗等店里的琐事。有次竟然忙的连库存快没有了都不知道。就在这个临界点的时候，忙的晕头转向的张先生接到了该餐饮连锁集团的座席电话。座席员询问张先生是否需要检查下店铺某个产品的库存。张先生一看的确这个库存只够他们维持一天，需要紧急进货了。张先生连忙感谢！对毫无经验的张先生一家来说，加盟这样的餐饮集团，真是没有选择错。

其实餐饮集团能如此周到的为张先生服务，主要归功于呼叫中心系统。由固定座席为客户服务，特别对张先生这样长期需要沟通非常重要。一个固定的座席成了张先生的得力助手。就像上面张先生提到的情况，座席根据日常的业务报表就可以轻松评估出张先生的经验情况。当达到一定的时间点，张先生还未与客服联系，储备货源的时候，座席就会获得呼叫中心系统的提示，以防店主因为疏忽而造成经验损失。

随着饮食连锁店的规模不断的扩大，如何更好的管理连锁加盟商的问题成为餐饮集团的首要问题。加盟、店面、下定单、进货、配货、送货…… 这一系列问题对于经验不足的客户来说，是选择加盟连锁的关键。一套专业的呼叫中心产品，不仅可以作为客服系统，为客户服务，更可以通过一系列后台的管理软件，优化日常管理，为商家带来更多的利润。

以上张先生加盟的就是青岛远见餐饮集团。美国奥迪坚作为专业的呼叫中心厂商为青岛远见餐饮集团构建了呼叫中心系统，用专业全面的呼叫中心管理功能，为青岛远见集团搭建了一个集团性的呼叫中心客服系统，为远见集团的加盟客户，提供更加全面，周到的客户服务。