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韩政府拟引入区块链管理牛肉履历

责任编辑:zsheng |来源:企业网D1Net  2018-11-21 17:43:24 本文摘自:中央日报

韩政府计划用区块链技术来管理畜产品履历,未来若牛肉发生卫生和安全问题,可迅速追踪畜产品履历并进行应对。

11月20日,韩国科学技术信息通信部和农林畜产食品部发布称,截至下个月将在全北地区试构建结合第四次工业革命的核心技术——“区块链”和物联网(IoT)的畜产品履历管理系统。本项目系韩国政府今年6月发布的“区块链技术发展战略”的核心推进课题——“六大公共试运营项目”之一,从今年年初开始由科学技术信息部和农林畜产食品部联合推进。

畜产品履历制是从牛的饲养阶段开始,通过对屠宰、肉品包装和销售阶段的信息进行记录和管理,若畜产品发生卫生和安全等问题,可迅速追踪履历的一项制度,韩国从2008年开始实施。现行畜产品履历制是分阶段进行,一般在五日内申报履历相关信息。因此,若在申报前发生问题,调查履历信息耗时较长。另外还有观点指出:在分阶段上交各种必要证明书的过程中,还需要额外的费用和时间,且容易出现伪造。

此次实施的“区块链基础畜产品履历管理系统”会按照牛肉的各个流通阶段,将履历信息和各种证明书储存在区块链并进行共享,可提高现行履历制业务的可信度和速度。为提高区块链中储存的信息准确度,该系统通过在畜产农场和每头牛身上安装近距离无线通信装置(蓝牙)等方式,利用物联网自动输入相关信息,无需人工操作。

在区块链上可透明地分享饲养、屠宰、包装和销售等各阶段中被分开的履历信息。通过这种方式不仅可以实时收集现有申报对象的信息,而且更为详细,能够实时进行。若发生问题,流通过程的追踪时间亦可缩短至十分钟以内。

相关示范服务预计将从明年1月开始在韩国全北地区畜产农户和屠宰场等地实行。此后,韩国农食品部计划对示范项目成果进行详细分析、扩大机构,同时研究对猪等其他家畜实施履历制。

关键字:管理 政府

本文摘自:中央日报

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