太古可口可乐流程优化总监 袁勇

作为可口可乐全球装瓶系统销量前五的装瓶集团，太古可口可乐前身为太古饮料有限公司，与可口可乐公司的合作超过50年，2019年3月，正式更名为太古可口可乐，旗下拥有超过60个饮料品牌。

从2008年到2018年，袁勇从事了十余年的业务流程优化工作，以他的经验来看，业务流程改善和数字化改善各占流程优化的50%。太古可口可乐的数字化创新分为两个方向：无论是自上而下，还是自下而上，皆是全员参与。袁勇提到，运用大数据、云计算、物联网等新技术进行数字化创新的方法有很多，关键是业务部门是否愿意应用，要与业务部门达成数字化创新应用的共识，非常不易。

数字化创新大赛加速数字化创新

2018年，太古可口可乐将数字化提升到了公司发展的新高度，开始启动数字化创新大赛，以“季度+年度”大赛的形式实现微创新，持续孵化创新项目。2018年，数字化创新大赛一经启动便有170个项目报备，形成了20个微创新项目。2019年，经过多层选拔，共计产生69个微创新项目，包括33个创新项目，覆盖To C、To B的供应链和业务支撑的各个领域。2019年的6强项目涉及智能零售、订单、数据洞察等多个方面，单个项目在一个省的平均效率提升了139%，推广复制到全国十余个省，所产生的效益将呈指数级增长。

2020年，太古可口可乐的创新项目从2019年的33个直接上升到135个，6强项目平均效率提升了138%，收入预计增加5750万，12强微创新被复制的概率高达51%。如今，创新的主观能动性已在太古可口可乐全面爆发。

数据中台是创新的基础，然而有了数据中台不等于能够直接帮助到业务，袁勇认为衡量创新与否要看三个维度：一是效率，二是效果，三是价值。从创新的功能来看，市场销售领域的创新功能占比最高，其次是财务行政，最后是物流。

2020年，太古可口可乐与供应链的业务伙伴共同举办的数字化创新大赛，第一名来自郑州，该项目对易拉罐再来一瓶的兑奖流程进行改良，在某区域商家售点和消费者间进行数字化UTC创新，通过二维码扫描，动态地向消费者推荐周边兑奖门店，在短时间内吸引了大量消费者参与，从公域到私域，实现了售点到消费者的数字化运营闭环。获得第二名的数字博物馆项目，打破了传统带消费者参观的做法，融入了营销方面的创新，将消费者引导到太古可口可乐的私域和公域从而变成真正的粉丝。

从痛到通 数字化打通壁垒为业务赋能

纵观2020年太古可口可乐的数字化创新项目，一物一码、小程序、扫码/支付、数据中台、数据洞察、图像识别、EDI等，这些都与流程改善息息相关，真正做到了利用数字化工具为业务赋能。

袁勇认为，“痛则不通”这句广告语在企业的业务中同样适用，痛只是表象，“痛”意味着不舒服、不知道、不适应、不及时、不正确、不安全，与其对应的是业务的体验、透明、灵活、效率、正确、风险，这些都会变成值得创新的点。从痛到通，有两种实现方法，一是数字化赋能，二是BPI流程改善，不但要治标，还需治本。他强调，数字化的成功离不开BPI，必须找出关键控制点，理清风险和问题的根源所在。与此同时，从消费者、员工到供应商，数字化还需要众多IT系统工具的全面赋能。

太古可口可乐的企业愿景是致力成为最好的员工、最好的合作伙伴、最好的企业公民，数字化创新也围绕这些愿景展开。

从BPI的角度出发，流程打通可以分为六个维度：包括打通目标、打通策略、打通职责、打通活动、打通信息和打通IT。袁勇总结，太古可口可乐的创新，更多的是由下而上，发挥每个人的能量，变被动为主动的创新。太古可口可乐的所有创新，都是基于业务的痛点、真实需求和意愿出发，通过需求调研、流程梳理和重点孵化项目，形成年度数字化创新的重点项目，最后通过业务流程的持续改善和数字化创新平台，相辅相成、互相循环，为业务创新赋能。

流程改善的三个阶段和七个步骤

随后，他介绍了业务流程改善的三个阶段和七个步骤(BPI七步法)。第一个阶段是现况诊断：包括选择流程组建团队，收集流程概况信息，流程现况建模三个步骤。第二个阶段是流程设计：包括评估分析流程差距，设计未来流程。第三阶段是推行管理：包括调整组织流程试运，推行并纳入流程管理。

袁勇总结，从痛到通，IT赋能业务流程改进的过程中，关键是要与业务达成共识，而快速达成共识最有效的方法是用关键指标说话。数字化强调以客户为中心，如果以业务为中心，以供应商为中心，以员工为中心，会是怎样的呢?实际上，站在这些客户的角度思考其需求，那就是赚钱、售卖、货品满足、服务支持和工具等等，这些方面还有很多可以进行数字化创新的点。

数字化创新助力协议客户闭环管理

为此，太古可口可乐借助乐客通、乐配通、乐销通、智付通等一系列的数字化工具，打通各环节的壁垒，实现协议客户的闭环管理。协议客户的签约，最早是纸质签约，后改为电子签约，并根据协议的检查结果执行。以前，协议检查采用人工查看照片的方式，从拍照上传到费用发出，最快需要17天才能完成。为了缩短费用发放的时间，太古可口可乐以此为切入点，通过图像识别技术，实现了全自动流程的自动报帐和自动发放，费用发放的时间由17天缩短至3天，既提高了前后端人员的效率，也提升了客户的满意度。

袁勇表示，协议客户的管理流程还有可以改进的空间。从客户签约、执行、自动计算、自动发放到结案分析的整个流程，可以在乐销通中集成电子签约功能，签约后，因为要根据协议和执行结果才能向客户反馈，所以由乐执行向后延伸涵盖自动计算功能，或者让智付通向前延伸涵盖自动计算，而乐客通可随时查看电子签约情况(例如客户是否收到协议，执行进度如何等)。此外，借助数字化的能力进行结案分析，还可以反哺明年制定更加科学的预算。

如今，这项创新已经从郑州推广为全太古可口可乐的统一应用，实现了公域和私域的全部打通，以及到家、到店和消费者互动的数字化业务赋能。

数字化创新平台实现全流程闭环运作

最后，袁勇总结了数字化创新大赛和数字化创新平台的运作机制。数字化创新大赛按季度和年度进行考评，今年的大赛即将进入年度考评阶段，后期设有大型颁奖活动。他强调，创新项目要想得到行业认可，必须建立平台，通过项目申报，数字化成熟度的评价指标，以考评积分的形式体现其质量、价值和含金量。数字化的成熟度不仅要看创新能力，还要看数字化工具的运营能力，太古可口可乐有专门的数字化成熟度评估模型，在创新方面已经形成了全流程闭环的运作机制。