在公司官网发布的一封公开信中，麦当劳全球执行副总裁兼CIO Brian Rice表示，相关工作涵盖McDonald's Restaurant Platform Edge——一项与Google合作开发的云计算平台。目前该平台已在全美数百家餐厅投入使用，并正向全球扩展。据Hospitality Technology(Convenience Store News的姊妹媒体)报道，该平台将成为“数字基石”，为由AI和物联网驱动的厨房提供支撑。

Rice在信中写道：“我们所进行的投资将有助于加速增长，利用数据的力量重塑公司在业务各个层面的运营方式。”

麦当劳还将使用AI驱动的精准秤，比对订单目标重量与实际重量;若在交付前存在缺漏，系统会提醒餐厅员工。据公司介绍，这项技术目前已在数千家餐厅的得来速和外卖渠道中应用，并正快速推广至更多门店。

Rice表示：“精准秤有助于确保餐点完全按顾客要求送达——提升信任感、满意度以及运营精准度。”

此外，麦当劳强调其不断增长的会员忠诚度计划。根据Rice的数据，截至2022年第二季度，该计划在60个市场的90天活跃用户已超过1.85 亿。在美国，加入MyMcDonald's忠诚度计划的顾客，在加入后的第一年里到店次数平均增加一倍以上。

为实现到2027年达到2.7亿会员的目标，品牌正在重塑与会员互动和奖励的方式。目前，美国顾客已可使用MyMcDonald's积分兑换非食品类奖励，例如1500积分即可获得Snapchat+一个月的使用权。

Rice指出：“通过将数字化生活方式服务整合进我们的消费者平台，我们正在拓展忠诚度的内涵——不再仅限于交易，而是创造更深层的关联与共鸣。”

其他数字化工具还包括：在瑞典上线的“无需账户在线点餐”，以及利用地理围栏技术的“到店即备”功能——当顾客接近餐厅时，系统会提醒员工开始准备餐点。据公司介绍，该功能目前已将等候时间缩短了一半以上。

同时，麦当劳还在企业层面替换数百个传统的人力资源和财务系统，整合为统一的云端企业解决方案，以提升效率并实现更佳的系统集成。

Rice总结道：“我们的Digitizing the Arches战略旨在释放员工、餐厅和品牌的全部潜能。虽然我们对取得的进展感到自豪，但对未来更为期待。因为当麦当劳的规模与数字创新的速度相结合时，潜力将无可限量。”

总部位于芝加哥的麦当劳目前在全球拥有超过41000家门店，并计划到2027年将门店数量扩展至5万家。

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